Sodium Hexametaphosphate

Sodium Hexametaphosphate adalah Senyawa kimia hexamer dengan komposisi rumus kimia (NaPO3)6. Sodium Hexametaphosphate secara komersial merupakan polymer metaphosphate dimana salah satunya adalah hexamer free flowing powder dimana komponen ini sesuai dengan nama kimianya yaitu sodium polymetaphospahte. Sodium Hexametaphosphate memiliki dua tipe yaitu  food grade atau food additive dan tipe industrial grade